Fremgangsmåde:

Lad brødskiverne trække i mælken i 10 minutter.
Tag dem op og lad dem dryppe godt af.
Bland sukker og kanel og drys det på brøde på begge sider.
Smelt smørret på en pande og steg brødskiverne heri.
Server straks og med syltetøj til.