Fremgangsmåde:

Kog risene i vandet tilsat salt 15 minutter i microovn.
Skær peberfrugten i tynde strimler og del den et par gange den anden vej.
Pil og knus hvidløget.
Sæt en pande over med olien i og varm olien gode op.
Kom peberfrugt, hvidløg i panden ogrist det et par minutter .
Tilsæt rejerne og sojaen samt sukker.
Rist det lidt.
Kom risene på og vend det godt.
Rist det et par minutter og retten er færdig.

Bemærkninger:

Du kan også bruge en pose risblandning fra frost hvis det skal gå ekstra hurtig og madlavning ikke er det du gider bruge tid på. Hvis du ikke er til rejer kan du også brude skinke i tern eller kylling. Det er faktisk kun din fantasi der begrenser mulighederne.