Fremgangsmåde:

Tænd ovnen på 220°.
Pil bananerne og mos dem med en gaffel.
Rør mælk og olie i mosen.
Bland melet med bagepulvret ogsalt og rør det i bananmælken.
Ælt dejen igennemen og rul den ud i ca. 1½ cm tykkelse.
Udstil dejen i 12 cirkler.
Læg dem på bagepapir og bag dem i 15 minutter.
Lad dem afkøle på bagerist.

Bemærkninger:

Spises til morgenmad søndag eller som mellemmåltil.