Fremgangsmåde:

Alle grønsagerne skylles grundig.
Hjertesalaten deles og snittes fint.
Champignon skives og ristes på tør pande, til de er lyse brune og med nøddesmag.
Afkøles og blandes med salaten.
Agurken skæres i tern.
Majsen snittes i skiver. ærterne tøs op.
Tomaterne deles og det hele blandes.
Anrettes op et stort fad med brødskiver rundt om.