Fremgangsmåde:

Steg pølseskiverne i et par minutter i en sauterpande og tilsæt finthakket løg og hvidløg.
Lad det stege et par minutter.
Tilsæt så kyllingebrystet som er skåret i strimler.
Rens peberfrugten og striml den og kom den på panden.
Steg et par minutter.
Tilsæt ris, lauerbærblade, paprika og bouillonterningen samt vand.
Lad retten småsimre under låg i 15 minutter.
Tilsæt ærter og smag til med salt og peber.
Serveres med kuvert brød direkte fra sauterpanden.