Fremgangsmåde:

Varm ovnen op til 200°.
Ælt alle ingredienserne sammen grundigt til en lidt blød dej.
Del dejen i to dele og rul hver stykke dej tyndt ud til en firkant på 24x24 cm.
Prik dejen med en gaffel.
Skær dejpladerne ud med en kniv ekker klejnespore i stykker på 4x6 cm.
Læg kiksene på bagepapir på bageplade og bag dem midt i ovnen i 5-10 minutter til de er lidt brune i kanten.
Afkøles helt inden de pakkes i kagedåse og opbevares tørt og mørkt.

Bemærkninger:

Smager godt som lille mellem måltid eller til oste bord/ dessertost.