Fremgangsmåde:

Agurken snittes i små tern.
Vendes i yoghurten og hvidløg tilsættes.
Olien røres i og der smages til med salt og peber samt paprika og fint hakket dild.
Valnødderne hakkes og drysses over blandningen.
Sættes koldt til den skal bruges.
Må gerne laves en times tid før for at udvikle smag.

Bemærkninger:

Kan spises til alle slags grønsager og er god som sund dip med let ristede grovbrød til.