Fremgangsmåde:

Tænd ovnen på 200°.
Rør olie, æg, fromage fraice og mælk sammen i en skål.
Bland mel, bagepulver, kartemomme og salt i de våde ingredienser og rør dejen blød og smidig.
Kom dejen ud på et meldryset bord og rul dejen ud i 15x50 cm. og del den i 2 stykker.
Rør appelsin mameladen og revet ingefær sammen og fordel det ligeligt på midten af de to stænger.
Buk enderne lidt ind så fyldet ikke kan flyde ud og buk siderne ind til midten.
Drys hakket hasselnød på og perlesukker.
Kom dem på bagepapir og en bageplade og sæt dem i ovnen i 15 minutter til de er fine gyldenbrune.

Bemærkninger:

De smager jo best når de er nybagte men man kan lune dem om der er noget til overs.