Fremgangsmåde:

Sæt risene over at koge enden i mikro-ovn eller i en gryde.
Pil og hak løget.
Steg levere i smøret sammen med løget i en gryde.
Tilsæt tomater, salvien,lidt revet citronskal og saft.
Krydr med salt og peber.
Lad retten småsimmre under låg i 10 minutter.
Smag til og server løse ris til.

Bemærkninger:

Serveres retten til en frokost, da erstattes risene med fx. groft rugbrød, eller en kold rissalat.