Fremgangsmåde:

Pil Løgene og skær roden af så tyndt som muligt.
Flæk løgene og fjern det midterste af løgene.
Så der bliver et hulrum.
Læg løgene i et fad som kan gå i mikroovn.
Tilsæt 4 spsk. vand og dæk fadet til med film.
Sæt det i mikroovnen i 5 minutter ved fuld effekt.
Karser vandet.
Kom spinaten i en skål sæt det i mikroovnen i 5 minutter.
Hak det af løgene som de fjernede før og kom det i skålen med spinaten og knust hvidløg.
tilsæt smør og giv det 3 minutter i mikroovnen igen.
Skær skorpen af toastbrødet og smuldre det
Tilsæt smuldret toast og feta, salt og peber.
Fordel fyldet i løgene.
Sæt det i mikroovnen i 5-7 minutter ved fuld effekt.
Lad dem trække lidt og server dem som tilbehør til stegt kød-farsretter eller som forret med brød til.