Fremgangsmåde:

Tænd ovnen på 200°.
Smør et ovnfast fad med smøret.
Pil løgene og skær dem i ringe og læg dem i fadet.
Rør honningen og eddiken sammen.
Tilsæt timianen frisk eller tørret.
Samt lidt salt og peber.
Kom det over løgene og vend dem rundt i marinaden.
Sæt fadet i ovnen i 30 minutter.
Vend løgene nogle gange under vejs.
Server som tilbehør til stegt fisk eller en farsret.