Fremgangsmåde:

Kom æblejuice, hel nillike og appelsinskal i en gryde og varm det op til kogepungt.
Tag det fra varmen og lad det trække godt 1 time.
Skær appelsinen i skiver.
Si det, bring det i kog igen og tilsæt vinen.
Server drikken med appelsinskiver på glasset

Bemærkninger:

Venner til frokost eller famillien. Server fx: Skinke med tomatralish. Koteletter med svampefyld. Rissalat med avocado. Husets lasagne. Nougatfromage. Frugt udskåret med smeltet chokolade.