Fremgangsmåde:

Varm vand og smør i en gryde.
NÃ¥r det koger kommes mel, paprika og salt i.
Saml det til en blød og smidig dej.
Sluk for varmen og afkøl dejen lidt.
Slå et æg af gangen ud ogpisk det med el-piskeren ind i dejmassen.
Kom revet ost i og rør dejen sammen.
Varm olien i en gryde og form med to teskere dejen til små boller.
Lad dem glide forsigtig ned i den varme olie 4-5 stk. af gangen.
Steg den 2-3 minutter til de er gyldne og sprøde.
Tag dem op og lad dem ligge på køkkenrulle for at suge olien op.
Læg dem på et fad og drys dem med parmesanost meden de er varme.
Server dem til et glas øl eller en god rødvin/hvidvin/rose vin.