Fredag 16. November 2018
Billede til venstre for bannerMadmor.dk bannerBillede til højre for banner Næste mærkedag:
Lucia Dag (13/12)
Bar i venstre side
Gå til forsiden
Højtider og Mærkedage
Nyheder

Vil du hjælpe os Spørgsmål ikon
Kontakt
Fejlmelding

Julefrokostplan  

Alle opskrifter
Gul markør Morgenmad
Gul markør Brunch
Gul markør Frokost +
Gul markør Madkassen
Gul markør Mellemmåltider
Gul markør Forretter
Gul markør Aftensmad +
Gul markør Natmad
Gul markør Dessert +
Gul markør Saucer / Sovse +
Gul markør Tilbehør
Gul markør Bagværk +
Gul markør Supper +
Gul markør Drikke +
Gul markør Specialkost +
Bar i venstre side
Gør til startside!
Føj til foretrukneFøj til foretrukne

Nakkekam med gedeoste-kartoffelsalat


- til 6 pers.

Opskriften kræver at du har god tid

Du skal bruge:

12-1500 g svinekam/u svær
3 tsk. koriander, stødt
lidt salt
lidt peber, sort
30 g smør (saltet)
3 dl hvidvin, medium
1½ kg kartofler, samsø
600 g ost,gede
3 spk. citron, saft
3 spk. olie, oliven
1 bdt. koriander,frisk
20 stk. oliven, sorte
500 g salat,blandet
Skemaet med næringsindhold er midlertidigt fjernet, grundet nødvendige forbedringer ved beregningerne.
Vi håber snart at have det på plads igen.


Udskriv Send opskriften til en ven

Brugernes vurdering (ud af 10):
(5) Rating blokRating blokRating blokRating blokRating blok
0 har deltaget

Hvad er din vurdering?
0 10



Fremgangsmåde:

Gnid nakkekammen med salt, peber ogstødt koriander.
Brun den i gryden i smør til den er godt gylden over alt.
Skru ned for varmen og hæld hvidvinen på og læg låg på.
Lad den småsimre i 1-1½ time til den er gennemstegt.
Kog kartoflerne møre.
Rør gedeost med citronsaft, olie og hakket koriande, salt og peber.
Vend de kogte og varme kartofler heri og kom oliven ved.
Server kartoffelsalaten sammen med en grøn salat efter eget valg og nakkestegen skåret i skiver.

Bemærkninger:

Er man nu ikke til gedeost, kan en flødost med pikant samg eller blodt en neutral flødeost anvendes.


Tilbage


10 nyeste opskrifter:
Kyllingemedalion med p...
Schnitzler med skinke ...
Laksetærte
Stegt laksefileter med...
Lakseterrine
Laksesalat med rygeost...
Røgede laksepakker
Æbletrifli med solbær
Rygeostsalat med radis...
Pizza med jordskokker

10 mest sete opskrifter
Hurtiger tarteletter m...
Kogt kylling
Hjemmelavet rejesalat
Kartoffelsuppe med bac...
Råcreme
Roastbeef, grydestegt.
Grøntsagssuppe
Ristaffel med svinekød
Roastbeef, ovnstegt
Sprængt and med peberr...


MTServer.dk
DMLN

Alle næringsværdier i opskrifterne er beregnede og vejledende.
Opskrifter, ernæring: Pia Nielsen, Ditte Nielsen
Design, programmering: Michael M. Thornberg
Database: Ditte Nielsen, Pia Nielsen, Michael M. Thornberg
Sitets kode og indhold er, hvor intet andet er anført, intellektuel © 2004- 2018 MTS / MTServer.dk