Onsdag 12. December 2018
Billede til venstre for bannerMadmor.dk bannerBillede til højre for banner Næste mærkedag:
Lucia Dag (13/12)
Bar i venstre side
Gå til forsiden
Højtider og Mærkedage
Nyheder

Vil du hjælpe os Spørgsmål ikon
Kontakt
Fejlmelding

Julefrokostplan  

Alle opskrifter
Gul markør Morgenmad
Gul markør Brunch
Gul markør Frokost +
Gul markør Madkassen
Gul markør Mellemmåltider
Gul markør Forretter
Gul markør Aftensmad +
Gul markør Natmad
Gul markør Dessert +
Gul markør Saucer / Sovse +
Gul markør Tilbehør
Gul markør Bagværk +
Gul markør Supper +
Gul markør Drikke +
Gul markør Specialkost +
Bar i venstre side
Gør til startside!
Føj til foretrukneFøj til foretrukne

Peberhakkebøf


- til 4 pers.

Opskriften kræver at du har god tid

Du skal bruge:

600 g okse, hakket (10-12%)
1 spk. peber,grønne
lidt salt
50 g smør (saltet)
1 dl fløde 13%
1 dl bouillon,okse(1l.)
600 g kartofler, asparges
400 g salat,færdigblandet,købt
1/2 dl fløde,9%
1 spk. sukker
1 spk. citron, saft
Skemaet med næringsindhold er midlertidigt fjernet, grundet nødvendige forbedringer ved beregningerne.
Vi håber snart at have det på plads igen.


Udskriv Send opskriften til en ven

Brugernes vurdering (ud af 10):
(0)
1 har deltaget

Hvad er din vurdering?
0 10



Fremgangsmåde:

Sæt kartoflerne over at koge.
Form det hakkede kød til bøffer.
Vend dem i hakkede peberkorn og krydr med salt.
Lad smøret blive gyldent på panden.
Brun først bøfferne på begge sider.
Dæmp varmen og steg dem 8 minutter i alt.
Skyl salaten og anret den i en skål.
Bland fløden, sukker og citronsaft og rør det sammen.
Hæld det over salaten og bland salaten lidt og
Stil den koldt til serveringen.
Tag bøfferne fra varmen og hold dem varme.
Hæld bouillon og fløde på.
Lag det koge sammen nogle minutter.
Smag saucen til.
Server bøfferne med pandesauce, kogte kartofler og salat.


Tilbage


10 nyeste opskrifter:
Kyllingemedalion med p...
Schnitzler med skinke ...
Laksetærte
Stegt laksefileter med...
Lakseterrine
Laksesalat med rygeost...
Røgede laksepakker
Æbletrifli med solbær
Rygeostsalat med radis...
Pizza med jordskokker

10 mest sete opskrifter
Hurtiger tarteletter m...
Kogt kylling
Hjemmelavet rejesalat
Kartoffelsuppe med bac...
Råcreme
Roastbeef, grydestegt.
Grøntsagssuppe
Ristaffel med svinekød
Roastbeef, ovnstegt
Sprængt and med peberr...


MTServer.dk
DMLN

Alle næringsværdier i opskrifterne er beregnede og vejledende.
Opskrifter, ernæring: Pia Nielsen, Ditte Nielsen
Design, programmering: Michael M. Thornberg
Database: Ditte Nielsen, Pia Nielsen, Michael M. Thornberg
Sitets kode og indhold er, hvor intet andet er anført, intellektuel © 2004- 2018 MTS / MTServer.dk