Lørdag 24. Juni 2017
I dag: Skt. Hans Dag
Billede til venstre for bannerMadmor.dk bannerBillede til højre for banner Næste mærkedag:
Halloween (31/10)
Bar i venstre side
Gå til forsiden
Højtider og Mærkedage
Nyheder

Vil du hjælpe os Spørgsmål ikon
Kontakt
Fejlmelding

Julefrokostplan  

Alle opskrifter
Gul markør Morgenmad
Gul markør Brunch
Gul markør Frokost +
Gul markør Madkassen
Gul markør Mellemmåltider
Gul markør Forretter
Gul markør Aftensmad +
Gul markør Natmad
Gul markør Dessert +
Gul markør Saucer / Sovse +
Gul markør Tilbehør
Gul markør Bagværk +
Gul markør Supper +
Gul markør Drikke +
Gul markør Specialkost +
Bar i venstre side
Gør til startside!
Føj til foretrukneFøj til foretrukne

Skriv i gæstebogen
Kogt torsk med ægge/sennepssovs
 Opskriften er særlig sund!

- til 2 pers.

Opskriften kræver at du har god tid

Du skal bruge:

250 g fiske file torsk
1 stk. lauerbærblad
2 stk. peber,sort hele korn
15 g smør (saltet)
1 spk. mel, hvede
1 spk. sennep,fisk
1 stk. æg,kogt
1 bdt. purløg
400 g kartofler, samsø
100 g rødbede,syltede
2 spk. persille
Skemaet med næringsindhold er midlertidigt fjernet, grundet nødvendige forbedringer ved beregningerne.
Vi håber snart at have det på plads igen.


Udskriv Send opskriften til en ven

Brugernes vurdering (ud af 10):
(5) Rating blokRating blokRating blokRating blokRating blok
0 har deltaget

Hvad er din vurdering?
0 10



Fremgangsmåde:

Fyld lidt 2½ dl. vand i en gryde samt lauerbærblad og peberkorn samt salt.
Giv det et opkog.
Fold torskefiléen sammen så den er lige tyk over det hele og læg den i gryden.
Tag gryden af varmen.
Lad den trække i gryden i lagen i 5 minutter.
Smelt smørret i en lille gryde og rør melet i.
Si væsken fra torsken over i jævningen og kog sovsen igennemen i 5 minutter.
Tag den af varmen og tilsæt fiskesennep, hakket hårdkogt æg og fint hakket purløg.
Anret torsken på talerkner med kogte kartofler sovs hakket rødbedder og drys fint hakket persille over.
Giv evt, kogte gulerødder og broccoli til.

Bemærkninger:

Der kan bruges lys sej eller lange hvis torsk er for dyr ellerude for seson.


Tilbage


10 nyeste opskrifter:
Kyllingemedalion med p...
Schnitzler med skinke ...
Laksetærte
Stegt laksefileter med...
Lakseterrine
Laksesalat med rygeost...
Røgede laksepakker
Æbletrifli med solbær
Rygeostsalat med radis...
Pizza med jordskokker

10 mest sete opskrifter
Hurtiger tarteletter m...
Kogt kylling
Råcreme
Hjemmelavet rejesalat
Kartoffelsuppe med bac...
Roastbeef, grydestegt.
Grøntsagssuppe
Ristaffel med svinekød
Roastbeef, ovnstegt
Ovnstegte stegeben med...


MTServer.dk
DMLN

Alle næringsværdier i opskrifterne er beregnede og vejledende.
Opskrifter, ernæring: Pia Nielsen, Ditte Nielsen
Design, programmering: Michael M. Thornberg
Database: Ditte Nielsen, Pia Nielsen, Michael M. Thornberg
Sitets kode og indhold er, hvor intet andet er anført, intellektuel © 2004- 2017 MTS / MTServer.dk