Fremgangsmåde:

Smelt honningen og sukker i en gryde.
Hak sukatet, syltet appelsinskal og coctailbær fint.
Hak mandlerne fint.
Bland krydderier og mel.
Kom alle ingredienserne i gryden.
Vend det rundt til en ensartet masse.
Bekled en lille form med bagepapir.
Pres massen i et jævnt lag i formen og bag den ved 150° i 35 minutter.
Afkøles på rist og pakkes ind i madfilm og gemmes i 2 dage.
Skæres i 25 stykker eller hvad du syntes er passende.

Bemærkninger:

Her hos os laver jeg det løbene genem hele julen da der aldrig er nok. Vi har prøvet med flere variander af fyld så er er mange muligheder men dette er blevet vores fortrukne.