Fredag 18. August 2017
Billede til venstre for bannerMadmor.dk bannerBillede til højre for banner Næste mærkedag:
Halloween (31/10)
Bar i venstre side
Gå til forsiden
Højtider og Mærkedage
Nyheder

Vil du hjælpe os Spørgsmål ikon
Kontakt
Fejlmelding

Julefrokostplan  

Alle opskrifter
Gul markør Morgenmad
Gul markør Brunch
Gul markør Frokost +
Gul markør Madkassen
Gul markør Mellemmåltider
Gul markør Forretter
Gul markør Aftensmad +
Gul markør Natmad
Gul markør Dessert +
Gul markør Saucer / Sovse +
Gul markør Tilbehør
Gul markør Bagværk +
Gul markør Supper +
Gul markør Drikke +
Gul markør Specialkost +
Bar i venstre side
Gør til startside!
Føj til foretrukneFøj til foretrukne

Skriv i gæstebogen
Kalvekødsgryde med grønsager
 Opskriften er særlig sund!

- til 6 pers.

Opskriften kræver at du har god tid

Du skal bruge:

1 kg kalv, bov
500 g perleløg
1/2 stk. selleri
50 g smør (saltet)
2 fed hvidløg, rå
1 tsk. salvie
lidt salt
lidt peber, hvid
1 ds. tomatkoncentrat
3 dl hvidvin, medium
2 dl bouillon, klar, tør
250 g ærter (dybfrost)
2 tsk. maizena mel
1 spk. vand

Glasur el.lign.:

pasta, skuer
vand, kogende
salt
olie, oliven
Skemaet med næringsindhold er midlertidigt fjernet, grundet nødvendige forbedringer ved beregningerne.
Vi håber snart at have det på plads igen.


Udskriv Send opskriften til en ven

Brugernes vurdering (ud af 10):
(5) Rating blokRating blokRating blokRating blokRating blok
0 har deltaget

Hvad er din vurdering?
0 10



Fremgangsmåde:

Skær kødet i små skiver.
Skold og pil løgene.
Skræl sellerien og skær den i terninger.
Smelt fedtstoffet gyldent og brun hurtigt kødet heri.

Svits løg og selleri. krydr med hakket hvidløg,salvie,salt og peber
tilsæt tomat koncentreret, hvidvin og boulionen.

Lad det småsimmer under låg i 35-45 minutter til kødet er mørt.

Tilsæt ærterne de sidste par minutter.

Jævn retten ganske let med lidt udrørt maizenamel og vand.
smag retten til med salt og peber.

Bemærkninger:

Tip: Server retten med rygene varm pasta.


Tilbage


10 nyeste opskrifter:
Kyllingemedalion med p...
Schnitzler med skinke ...
Laksetærte
Stegt laksefileter med...
Lakseterrine
Laksesalat med rygeost...
Røgede laksepakker
Æbletrifli med solbær
Rygeostsalat med radis...
Pizza med jordskokker

10 mest sete opskrifter
Hurtiger tarteletter m...
Kogt kylling
Hjemmelavet rejesalat
Råcreme
Kartoffelsuppe med bac...
Roastbeef, grydestegt.
Grøntsagssuppe
Ristaffel med svinekød
Roastbeef, ovnstegt
Ovnstegte stegeben med...


MTServer.dk
DMLN

Alle næringsværdier i opskrifterne er beregnede og vejledende.
Opskrifter, ernæring: Pia Nielsen, Ditte Nielsen
Design, programmering: Michael M. Thornberg
Database: Ditte Nielsen, Pia Nielsen, Michael M. Thornberg
Sitets kode og indhold er, hvor intet andet er anført, intellektuel © 2004- 2017 MTS / MTServer.dk